但如果这些店不能持续推陈出新,久而久之,顾客也会腻味,转向更有活力的品牌。
事实上,还有最主要的原因就是顾客群体太过于的小了,这直接限制了业务的扩张潜力,难以形成规模效应。
不像是在四九城或者是深南市那样的大都市,真正做起来之后,凭借其庞大的消费基础和辐射能力,完全可以逐步推向周边的各大小城市,甚至渗透到县城和乡镇。
整个推广的过程有可能要经历两三年的时间,从初期试点、调整口味到打造品牌形象,每一步都得稳扎稳打,不能急于求成。
这本身也就是到了最后,已经有了一定的知名度了,顾客口碑积累起来,自然也就越开越好了,分店一家接一家,生意越来越红火。
而对于香江的话,本来地方就不是非常的大,人口总量有限,市场饱和度容易触顶。
那么面对的这些人群呢,也是不多,可能用不了多长时间,通过本地媒体或街头宣传,人们也就已经都知道了,新鲜感一过,需求就会平稳下来。
假如开的太多的情况之下,店铺分布过密,客流量被稀释,运营成本却居高不下,反倒会亏本,所以必须精打细算,避免盲目扩张。
一顿饭吃下来,一个个都是很满足的,肚子饱了,心情也愉悦起来。
相比刚才吃的三明治,大家伙似乎也是比较喜欢吃这炸鸡汉堡的,看来这炸鸡汉堡真的就是对于年轻人而言的话,没有任何的抵抗力的,那种外酥里嫩的口感搭配酱料,简直让人停不下来。
只要是在实现了财富自由的情况之下,这些年轻人是可以大吃特吃的,周末聚会、下班零食,都少不了它的身影。
至于那些老人们,就在整个四九城或者是别的那些城市来说的话,大多数都是感觉到价钱上面是稍微有点贵的.
毕竟他们习惯节俭,然后才会考虑到一个健康的问题吧,觉得油炸的东西上火,不如家常菜实在。
而且,易天赐觉的在这个年代的话,大多数的人们都是不会考虑到健康的问题的,也不感觉这些油炸食品对于身体健康会存在一定的影响的。
只要能解馋管饱就行。
毕竟在这个年代来说的话,大多数的人都是在想着能够吃饱肚子就行了,物质条件还不富裕,三餐有肉就是幸福。
不管是吃什么都是可以的,粗粮细粮、荤素搭配,没那么讲究。
不像在几十年之后就不同了,人们已经吃的一个一个膀大腰圆的,营养过剩成了常态,都是想着要减肥了,健身房和沙拉店遍地开花。
“怎么样啊?都吃饱了没有?”
易天赐看向了自已的这些红颜知已们,脸上带着温和的笑意。
房间里弥漫着炸鸡和薯条的香气,桌面上摆满了空盒子和纸袋,基本上他买的那些个全家桶也都吃完了,大家围坐在一起,气氛轻松愉快。
当然了,是指的易天赐在这个店里面点的现在要吃的,至于那100个全家桶的话,那是明天才来拿的,是为了店里推广准备的样品。
易天赐心里盘算着,这次试吃不仅是为了填饱肚子,更是为了收集大家对产品的真实反馈。
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