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第461章 懂茶(2 / 2)

“二位,请!”

陆明桂端起茶来,口啜饮,心里不由赞道:“这个人倒是有些本事。”

“这茶泡的比起试茶那天,还要好喝不少。”

陈行东同样面露喜色:“口感醇厚,实在是好茶。”

这话陆明桂听得耳熟,瞅了他一眼。

要是她没记错,刚才陈行东已经过一遍这个话了。

难怪这人不认得懂茶的人,他根本就不喝茶吧?

陈行东被她看得有些尴尬,好在他年纪大,一脸的褶子,让人看不真切。

他问来人:“我瞅你有些眼熟,可是在哪里见过?”

来人放下茶杯:“鄙人程春辉,原是徽州人。”

“在这阊门外茶市上混了十几年,行东见过我,实属正常。”

陆明桂心头一动,在茶市混了十几年?那必定是精通茶道的老手。

再想到方才这人泡茶的精湛手法,这不正是最合适不过的茶行掌柜人选吗?

“不知道程先生如今在何处营生?”

程春辉又饮了一杯茶,这才道:“我原是在茶坊里做事,后来茶坊关了门,便闲在了家里。”

他主动问道:“您二位这是打算开茶行?可需要伙计?”

“我别的本事没有,但自和茶打交道,不管是收茶,还是辨茶,一眼就能看出茶叶好坏新旧。”

“炒制、焙火、存茶、窨茶这些门道我也样样精通。”

“至于泡茶更是不在话下,什么茶该用什么水温,什么茶具,何时出汤,都拿捏得准。”

陆明桂笑道:“这么来,你对茶倒是极其精通。

“那怎么闲在家中这么多年?”

程春辉“瞎”了一声:“我原先从茶坊里出来,就去了一间茶行。”

“那茶行的东家见不得我喝茶,没几次就把我撵走了。”

陈德笑道:“那定然是你喝的太多了!”

程春辉一拍大腿:“您的对了,是喝了不少,我这辈子就是离不开茶。”

“可喝茶归喝茶,我也没耽误铺子里的事啊。”

他以为陈德是东家,又道:“若是您肯收留,我往后定然安分做事。”

“绝不再像从前那样随意私喝铺中茶叶,恪守本分,绝不惹半点闲话。”

陈德哈哈一笑:“我可不是东家,你啊,要问这位陆掌柜。”

程春辉毫不迟疑,又问陆明桂:“掌柜的,您看我行不?”

“我得找活干,否则连茶都要喝不起。”

“您信我,真的不会随意喝铺子里的茶了。”

陆明桂嘴角抽抽,摆了摆手道:“喝茶有何妨?”

“往后你到我茶行做事,铺子里好茶无数,只管放心品茶便是。”

“这点茶我还供得起,不必如此拘谨。”

程春辉大喜:“这么,您愿意用我?”

陆明桂没给他一个准话,而是指了他们刚才喝的茶:“你看,这个茶若是零卖,该怎么和客人?”

程春辉不慌不忙:“这是闽北正岩秋茶肉桂,辛香,咽下去回甘。”

“零卖的时候不能肉桂,苏州人不爱这一口,要武夷奇品,名枞岩茶。”

“那些讲究的文人墨客,就爱听这种话。”

陆明桂又问:“若是卖给茶馆呢?”

程春辉答道:“若是卖给茶馆,那就这茶性子烈,冲七八泡颜色不掉。”

“他们开茶馆的,一壶茶要坐半天客人,最怕茶汤寡淡。”

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