“......”
沈璃全程站在陆安旁边,两只手抄在运动外套口袋里,帽檐底下的眼睛一直盯着他看。
从他伸手指向切口的那一秒开始,到摊主乖乖换肉的那一刻结束。
沈璃:“(???)~”
她脑内的红衣人已经失去理智了,双手捧着脸颊原地转了八个圈,嘴里嗷嗷叫着:“天啊!买个菜都这么帅!沈璃你上辈子到底积了多大的德!这个男人他怎么什么都懂!连猪肉的排酸时间都能一秒识破!”
黑西装人拿着照相机拍了三张,嘴里念叨着:“存档,存档,这种珍贵画面必须永久保存。”
沈璃拎着陆安的胳膊,碎步跟在旁边,脑袋往他的肩膀上靠了靠。
“瓜娃子。”
“嗯?”
“你刚才那个样子好帅哦。”
“买个猪肉有什么帅的。”
“就是帅嘛!你那个啥子排酸时间的时候,那个老板的脸你看到没有!哈哈哈哈哈!跟吞了个苍蝇一样!”
沈璃笑得肩膀一抖一抖的,两只眼睛弯成了月牙。
“你以后每天都带老子来买菜嘛!老子就喜欢看你把那些想占便宜的人怼得哑口无言的样子!”
“璃宝,你这个爱好有点奇怪。”
“哪里奇怪嘛!这叫欣赏自家男人的实力!有啥子问题嘛!”
“哈...”
陆安弯了弯嘴角。
他拎着猪肉,脚步往市场最深处拐了个弯。
前面的通道越来越窄了,头顶的棚布低矮,两侧的摊位从蔬菜水果逐渐换成了调味品和干货。
各种辣椒面,花椒粉,八角桂皮的味道混在一起,浓烈得呛嗓子。
陆安的目光沿着左手边的摊位一格一格扫过去。
倒数第五,倒数第四,倒数第三。
停了。
一个巴掌大的摊位挤在两家干货铺之间,连个像样的招牌都没有,只在案板前面用硬纸板写了三个歪歪扭扭的字——“王记磨”。
摊位后面坐着一个头发花白的老太太,背靠着墙,面前的木桌上摆着四五个搪瓷盆,盆里装着不同品种的辣椒面,颜色从橙红到深红不等。
老太太的右手边放着一台型石磨,磨口上还残留着没清理干净的辣椒碎渣,整个摊位飘散着一股不同于其他摊位的辣椒香。
不冲,不刺,是那种沉沉的,带着太阳味道的干香。
陆安走到摊位前面站定了。
“婆婆,你这个辣椒面是满天星和二荆条混磨的?”
王婆婆正眯着眼睛打盹儿,听到这话,混沌的眼睛慢慢睁开了,抬头看了他一眼。
“嗯?伙子你咋个晓得嘛?”
陆安弯下腰,从最左边那个搪瓷盆里捻起了一撮辣椒面,放在鼻子底下闻了闻。
然后他把辣椒面放在掌心里,用拇指指腹轻轻碾了两下,感受颗粒的粗细和油脂渗出的程度。
“满天星的辣度高但香气薄,二荆条香气足但辣度弱,两种混在一起,取长补短。”
他抬起头看着王婆婆。
“婆婆,你这个比例,是四六开。满天星四成,二荆条六成。”
“……”
王婆婆的眼睛瞪圆了。
她身子往前探了探,两只布满皱纹的手撑在桌面上,上下打量了陆安好几遍。
“乖乖!”
王婆婆伸出一根枯瘦的大拇指,用力晃了两下。
“伙子,老婆子在这个市场卖了二十三年辣椒面!从来没有人一闻就能出我的配比的!你是干啥行业的?”
“做饭的。”
“做饭的?做饭的能有这个功力?”
王婆婆的脑袋摇得跟拨浪鼓似的,“你怕不是哪个大饭店的总厨哦!”
陆安笑了笑没接话,“婆婆,给我来两斤这个四六混合的,另外再单独来一斤纯二荆条的。”
选书网