“云清哥，你真厉害！”周卫民也真心实意地赞叹。
“汤！晓芸要喝汤！”周晓芸看着那锅在炉火上咕嘟咕嘟冒着热气、散发出浓郁鲜香的鱼头汤，大眼睛里写满了渴望，晶莹的口水都快要从嘴角流下来了，小手指着汤锅，一刻也不想等。
温云清看着她那副小馋猫的样子，心里软成一团。
他走过去，弯下腰，一把将小丫头抱了起来，让她坐在自己臂弯里，柔声哄道：“好，好，等下就给晓芸喝汤，又香又白的鱼汤。不过汤还在煮，要再等一小会儿，让它变得更香更好喝，好不好？”
小丫头虽然馋，但很听温云清的话，被他抱着，闻着他身上干净好闻的气息，又听到“更香更好喝”，便乖乖地点了点头，把小脑袋靠在他肩上，但还是忍不住偷偷朝厨房的方向瞟。
温云清抱着晓芸往客厅走，同时对还眼巴巴守着炉火的周卫东和周卫民说：“鱼汤还要再熬一会儿，火候不到味道不醇。我们先出去陪晓芸玩一会儿，等汤好了再进来。”
周卫东和周卫民用力吸了吸空气中弥漫的、越来越诱人的鲜香，感觉肚子叫得更欢了，但还是听话地跟着温云清走出了厨房。
周卫东还一步三回头，嘴里嘀咕着：“太香了……老大，你这汤熬得也太勾人了吧……”
回到客厅，温云清把周晓芸放在地上，拿出之前陪她玩的积木和布娃娃。
“来，晓芸，我们继续搭房子好不好？等房子搭好了，汤就好了。”
他又招呼周卫东和周卫民：“卫东，卫民，你们也来，咱们一起陪晓芸玩。人多搭得快。”
周卫东和周卫民虽然心思已经被厨房的香味勾走了一大半，但听到温云清招呼，还是凑了过来，心不在焉地陪着妹妹搭起了积木。
周卫东搭得歪歪扭扭，周卫民则拿着布娃娃扮演角色，但眼神都时不时地飘向厨房的方向。
小丫头周晓芸起初还兴致勃勃地指挥着“哥哥这里放一块”、“云清哥哥这个给我”，但没过多久，她的注意力也开始不集中了。
小小的鼻子不停地抽动着，捕捉着空气中那一缕越来越清晰、越来越浓郁的鲜香。
那是鱼汤特有的、混合着蛋白质和脂肪在高温下释放出的醇厚香气，还有红烧鱼的酱香，以及炒菜的锅气……各种香味交织在一起，像一只无形的小手，不停地挠着每个人的胃和心。
客厅里原本的游戏气氛渐渐淡去，取而代之的是一种心照不宣的、充满期待的沉默。
什么时候才可以吃啊？
大家手里的动作越来越慢，耳朵却都竖了起来，捕捉着厨房里传来的每一点细微声响——汤汁翻滚的咕嘟声，锅盖被蒸汽顶起的轻响……
周卫东第N次看向墙上的挂钟，又第N次吸了吸鼻子，终于忍不住小声嘀咕：“老大……这汤……还没好吗？我感觉……已经香得能把人魂勾走了……”
温云清其实也在心里估算着时间。他刚才看的时候，汤色已经奶白，但还需要一点时间让味道彻底融合，达到最醇厚的状态。
他正想再安抚几句，鼻尖萦绕的香气似乎达到了一个顶峰，变得更加圆润、饱满，没有了刚才那种略显“生猛”的腥鲜，取而代之的是一种温润醇和的鲜美。
是时候了。
他放下手里的积木，站起身，对眼巴巴望着他的三双眼睛笑了笑：“我再去看看，应该差不多了。”
他快步走进厨房。
炉火调到了最小，汤锅盖着盖子，但浓郁的香气几乎凝成了实质。
他掀开锅盖，一股更加汹涌的热气和鲜香扑面而来。
锅里的汤汁已经熬成了漂亮的乳白色，像上好的牛奶，浓稠得几乎挂勺。
鱼头已经酥烂，豆腐吸饱了汤汁，变得胖乎乎、颤巍巍的。
红烧鱼那边的汤汁也收得恰到好处，浓油赤酱，紧紧包裹着金黄的鱼身。
温云清用勺子舀起一点汤，吹了吹，小心地尝了一口。
鲜！醇！厚！润！
鱼肉的精华完全融入了汤中，混合着豆腐的豆香和姜片的辛香，口感层次丰富，味道鲜美得让人眉毛都要掉下来。火候完美！
他满意地点点头，关掉炉火，朝客厅喊道：“卫民，过来帮把手，可以开饭了！”
“哎！来了！”周卫民立刻应声跑进来。
周卫东在外面一听，顿时欢呼起来，一把将旁边的妹妹高高举起，兴奋地转了个圈：“开饭喽~晓芸！我们有鱼汤喝啦！有大鱼吃啦！”
晓芸被哥哥举得高高，不但不怕，反而高兴得拍着小手，咯咯直笑，跟着喊：“开饭啦！开饭啦！吃鱼鱼！”
周卫民本想进厨房端菜，却被温云清拦住了：“卫民，你去打饭。菜刚离火，碗和盘子都烫，我来端。”
他担心周卫民年纪小，万一被烫到就不好了。
自己力气大，动作稳，更稳妥些。
周卫民听话地去盛饭了。
温云清则小心地将红烧鲤鱼段装入盘中，酱汁浓稠红亮，紧紧包裹着金黄酥脆的鱼身。
又将那锅奶白浓香的鱼头豆腐汤，连汤带料倒入一个大汤碗里。
清炒土豆片和蒜蓉小白菜也一一装盘。
很快，四菜一汤被温云清稳稳地端上了桌。
红烧鱼油亮诱人，鱼汤奶白鲜美，两个素菜翠绿清爽，再加上热气腾腾、粒粒分明的白米饭，一桌简单却诚意十足、香气扑鼻的晚餐正式齐活！
扑鼻而来的混合香气，让早就饥肠辘辘的周家三兄妹不约而同地咽了口口水，肚子叫得更欢了。
周晓芸已经迫不及待地在哥哥的帮助下爬上了自己的专用高脚凳，眼巴巴地看着桌上的鱼汤。
“好了，你们先吃吧，别等我了。”
对周卫东他们说，“我收拾一下厨房，很快就来。”
他有个习惯，做饭的时候尽量随手收拾，饭后也会尽快清理灶台，保持整洁。
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