刘浩龙没想到妹妹一烧菜,能馋到街坊邻居们围攻自己家。
正好夏晓雪要做麻辣螺丝的生意,他大方地舀了一大勺走到家门口递给门口的几个婶子大娘。
“这是我外甥女做的麻辣螺丝,打算回头上晒谷场卖掉,晚上烧得不多就只能一人匀一点尝尝鲜了哈,要是好吃明儿下午晒谷场可以买啊!”
一人给了一点尝尝味,大家伙本来还以为是肉呢!
那香味实在是太霸道,直往天灵盖窜。
谁知道是螺丝!
白给的,不要白不要!
大家伙也没客气,笑呵呵地谢过刘浩龙一人端着小半碗回家去了。
等晚上吃饭的时候刘兰芝端上一大盆麻辣螺丝。
夏晓雪发给每个人一根牙签,直接夹起一块温热乎的螺丝,牙签扎进去一挑一掐尾巴,剩下的一小块螺蛳肉扔进嘴里,麻辣鲜香的味道又有点嚼劲,根本吃不出土腥味,螺蛳肉越嚼越香。
她忍不住冲着刘兰芝竖起大拇指。
“妈,你的厨艺要是称第二,咱们整个红旗沟没人敢称第一!”
刘兰芝被夸得不好意思,讪讪笑着问道:“真有那么好吃吗?”
“来,你快尝尝!”夏晓雪给刘兰芝也夹了几个。
瓷盆子里的麻辣螺蛳还冒着热气,红油裹着螺蛳肉,花椒和辣椒的香气直往鼻腔里钻,馋得人直咽口水。
夏晓军还是怯生生地缩在角落,却被那股浓郁的香味勾得抬了头,眼神死死盯着桌上的搪瓷盆,手指不自觉地蜷缩着。
夏晓雪见状,先夹了一小碗,轻轻推到他面前柔声说:“晓军,尝尝,这玩意可香了。”
刘浩龙也笑着招呼:“都快吃吧,凉了就腥气了。”
话音刚落,刘浩龙伸了筷子夹起一颗螺丝,凑到嘴边“嗦”的一声,将汤汁吸得干干净净,又学着夏晓雪用牙签挑出牙签肉,将尾部的肉掐掉,螺蛳肉的鲜嫩混着麻辣的汤汁,在嘴里炸开,鲜得他眼睛都眯了起来,嘴角沾着红油也顾不上擦,连连咂嘴。
“嘶——真够味!老妹,你这手艺真是绝了,比国营饭店里的菜做得还好吃!”
李凤霞也不甘示弱,夹起一颗螺蛳,嗦的汤汁滋滋响,汤汁顺着嘴角往下淌,她抬手一抹,又飞快地夹起下一颗,嘴里含糊不清地念叨。
“嗯,咱老妹这手艺真是太棒了!太香了,我这辈子都没吃过这么好吃的螺蛳肉。”
她吃得太急,不小心呛了一口,咳嗽两声,却还是舍不得放下筷子,又赶紧夹了一颗塞进嘴里嗦味。
夏建仁他们也纷纷开始吃起来,不一会一大盆试吃的螺蛳肉见了底。
刘凤芝看着大家伙狼吞虎咽的样子,脸上的笑容更浓了,自己也夹了一颗轻轻嗦了一口,熟悉的味道在嘴里散开,连日来的疲惫仿佛都被这麻辣鲜香驱散了。
夏晓雪看向大家伙问道:“这麻辣螺蛳生意能做不?”
大家伙一齐点头。
“能做,这味道这香气,我敢说明天搬到晒谷场就能立马售空!”刘浩龙一边嗦螺蛳一边说。
李凤霞也认可地直点头:“能!晓雪啊,还是你脑子好使,这么不值钱的玩意被你妈一炒简直了,太美味了!好吃!”
夏建仁他们几个不语,只一味干饭嗦螺蛳。
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