李凌云一手拿肉串,一手抓着烤乳猪腿,跑到苏青面前说:“嫂子,您做菜太好吃了,你说我娘怎么就做不出这么好吃的东西呢!”
“好你个白眼狼,在这编排起老娘了,这么多好吃的东西都堵不住你的嘴!赶紧滚一边吃去吧,别打扰桐丫娘吃饭。”
李凌云被李婶儿打了一下后背,朝她吐了下舌头才跑到院外去。李婶儿将桐丫从苏青怀里抱出来,说:“桐丫,让李奶奶喂你吃饭好吗?娘亲饿了,让她先吃。”
桐丫手里拿着一串肉,脸蛋子因为撸肉串留下一条痕迹,小胖脸动一动,闻言也没拒绝,就让李婶儿抱着走了。
苏青拿起肉串看了看,是有好久没这样放肆地撸串了,她想这一口很久了。嗯,将来她要把肉串啊、火锅啊,还有好多好吃的全都搬到大乾朝,随时想吃就能吃到!
赵陌挨桌敬完酒后到苏青旁边坐下,问:“在想什么,这么开心?”
苏青笑着说:“这个烤串你吃了吗?是不是很好吃?”
赵陌点点头说:“都好吃,烤串、烤乳猪、红烧肉,所有的东西,只要是你做的,都好吃。”
苏青皱眉,怀疑道:“你说的是真的?”
赵陌回答说:“是,我从不说假话。青儿,我对你的了解还太少,你总是会给我很多惊喜。”
苏青闻言笑了笑,专心去吃桌上的蜜汁烤乳猪。
看她吃得差不多,赵陌才说道:“我跟弟兄们说好了,明天就去建工厂,我看过你画的图了,现在人手够,几天就能把大框盖出来,只是,我可能等不到工厂盖房顶了。”
苏青说:“这样就很好了,放心吧,里正和李大郎会帮忙的,你看我这间新宅,就是李大郎帮忙盖的。你去招呼弟兄们吧,我先去后院把果酒给做出来,正好消消食。”
赵陌点点头,和苏青一起站起来,一个去院外,一个走去后院。
见苏青有活干,娄元娘和李婶儿婆媳自然不能看着。下午在灶屋她已经将建工厂的事情说了一下,她需要几个知根知底的自己人帮忙。娄元娘是她亲自考察过的,至于李婶儿一家,是最早跟她做凉粉儿买卖的,这会儿孩子们都在外面玩儿,李婶儿的女儿李芳也进来了。
关于食品加工厂的品类,苏青想过了,现在是起步初期,品类不好一下子做太多。目前已经规划好的有果酒类,由她亲自负责,毕竟这个利润最多,方子还是抓在自己手里的好,将来发展好了再说其他。娄元娘负责茶饮买卖,李婶儿和两个儿媳负责粉条制作,比如薯蓣粉条、魔芋粉条。
以上三个品类都可以长期保存,运到北方,甚至天子脚下都不成问题。
还有一些时令的,比如凉粉儿和神仙豆腐,就交给李芳。她虽然腼腆,但经过这么长时间的历练,已经跟牛小河差不多了,可以往掌柜的方向培养。
至于牛小河,苏青准备将食品营销这一块交给他,他很有这方面的天赋。
等明天签好契约后,他们这些人的利益就捆绑在一起了。
酿果酒其实很简单,就是耗时耗力,有李婶儿等人帮忙,苏青就省力许多。前头清洗果子、给果子划口的工序有人帮忙,她只需要最后酿制。
这次收来的野果中,比较多的有山楂和刺梨,大概能各酿制10坛左右的样子,梨和莓果少一些,各得了三坛。葡萄最多,180斤果子一共酿了30坛。
人多力量大,半个时辰后,苏青已经将所有果酒酿好,将这些酒坛子放在库房的阴凉处发酵,最快半个月后就可以装瓶售卖了,葡萄酒时间要长一些,要2-3个月。
上次跟清风楼和揽月阁签的契约,葡萄酒怕是供应不上了,但可以先用其他果酒替代。
现在是山葡萄丰收的季节,周围的大山连绵不绝,一定还有很多未采摘的葡萄,她可以去别的村收一些。
有钱大家赚嘛!给邻村的村民赚钱的机会,大家一起吃肉,日子才有奔头!
稍后得让彦泽给写一些字,贴在酒坛上,日后好看时间。
收拾妥当后,外面也安静下来,这帮官兵很利索,一齐帮忙收拾碗筷,很快,院内和院外就干净了。
收拾好后,官兵们还像之前那样回到各家休息,一直没敢靠近的钱大顺从山脚下慢慢走过来,鼻子一缩,闻了又闻,强咽下口水,嘀咕着:“操,这帮当官的,狗娘养的,就知道吃独食!我呸!”
他刚朝前走一步,准备去赵大壮家,就被人从后面踹倒。
“谁敢踹你爷爷我!我打死你!”
选书网