中午，叶凡刚回到街道办，还没来得及坐下喝口水，就被李主任叫去了会议室。他端着茶杯推门进去的时候，屋里已经坐了不少人，各科室的负责人基本都到了，正三三两两地聊着天。
叶凡找了个位置坐下，环顾了一圈，心里大概有数了。前几天他跟李主任提的那个食堂扩建的事，看来是要拿到会上讨论了。
李主任坐在主位上，手里拿着个搪瓷缸子，等人都到齐了，清了清嗓子，率先开口。
“同志们，今天把大家叫来，是有个事情要商量。”他目光扫了一圈，“前段时间，叶科长跟我探讨了一个计划，把咱们街道办的食堂扩建一下，对外开放，为街道办创收。”
这话一出，底下有人微微点头，有人交换了一下眼神，也有人脸上露出若有所思的表情。
李主任继续说：“这件事，我向上面汇报过。上级领导在经过深思熟虑之后，批准了这个事情。不过——”
他话锋一转，语气沉了沉，“没有正式文件下达。咱们街道办作为试点，能干好，那是好事；干不好，那就是咱们自己的问题，盈亏自负。”
他放下搪瓷缸子，看着众人：“今天开会，就是想听听大家的意见。食堂对外开放这个事，你们怎么看？大家不要怕，大胆说。”
会议室里安静了一瞬，有人低头看桌子，有人端起茶杯喝水，一时没人接话。
李主任这话说得明白，上面领导都同意了，谁还去反对？可问题是，街道办刚刚成立，经费本来就紧张，每个月那点拨款，发完工资就剩不下什么了。
搞试点、搞创收，听着是好听，可万一赔了呢？赔了钱，以后的工作还怎么开展？
叶凡坐在那儿，看着众人的表情，知道大家心里在顾虑什么。他放下茶杯，站了起来。
“主任，各位同志，我说几句。”
众人目光齐刷刷地看过来。
“这个食堂对外开放的事，是我提出来的，我来说说我的想法。”叶凡不紧不慢地开口，“首先，这不仅仅是为街道创收，更是通过这个窗口，展现咱们组织的一部分性质。”
他顿了顿，说得更具体了些：“比方说，外面的包子卖两千块，利润是五百。咱们作为公家单位，就卖一千八。咱们的宗旨是服务人民，定价肯定要低。
通过这个方式，也可以在一定程度上调控市场物价，民以食为天，这粮食可是重中之重。当然，品质要保证，同样的品质，谁会去买贵的呢？这个咱们有优势，至于品质问题咱们以后再说。”
有人开始点头，有人在本子上记着什么。
叶凡继续说：“那么有人就要问了——既然是服务人民，为什么不干脆不赚利润呢？
这个问题很简单。咱们的利润，是用来干什么的？是用来增加街道办的经费。而街道办是干什么的？是服务人民的。所以这个利润，不是进了私人的口袋，而是用来更好地服务人民。这是一条完整的链条，从人民中来，到人民中去。”
他声音不大，但每个字都清清楚楚。
“再说眼下。”叶凡的语气变得郑重了几分，“援朝战场上，咱们的将士正在浴血奋战，前线的物资一直很紧张。咱们街道要是有了钱，也可以为前线捐赠物资。这对咱们街道来说，可是巨大的荣誉。”
会议室里安静了下来，有人在认真听，有人在思考。
“退一万步讲，”叶凡话锋一转，“就算失败了，亏损也不会太大。最多是一些装修费用和桌椅板凳的添置。
至于食材，做多了卖不出去，实在不行咱们自己买回家吃。真吃不了，就送给街道的烈属、孤寡老人。这样既能团结群众，也能提升街道办的威信，怎么算都不亏。”
他笑了笑：“大家以为呢？”
话音刚落，会议室里顿时热闹起来。众人交头接耳，议论纷纷。
叶凡把话说到这个份上，基本上没人好意思反对了。亏损不了几个钱，就算街道办经费紧张，也不差这一点。再说了，这要是真办成了，对大家的工作都有帮助，利大于弊。
“主任，我同意。”第一个开口的是后勤科的老张。
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