“我也同意。”财务科的王姐跟着表态。
“我也同意。”
“我也同意。”
……
众人纷纷举手,态度出奇地一致。
李主任脸上露出了笑容,满意地点点头。他端起搪瓷缸子喝了一口水,声音里带着几分欣慰。
“既然大家都同意了,那这件事就这么定了。”他看向叶凡,“叶科长,这事是你提出来的,就由你全权负责。街道办各个部门都要配合,争取把这件事办成、办好。”
叶凡站得笔直:“是!”
众人也纷纷点头,散会后各自散去。
——
叶凡从会议室出来,没回办公室,直接往街道办的食堂走去。
食堂在院子东边,两间小屋子,一间做饭,一间摆了几张桌子当餐厅。这会儿已经过了饭点,灶台都收拾干净了,空气里还飘着中午饭菜的味道。
叶凡站在门口看了看,心里盘算着。
其实改造起来不难,只要在餐厅那面墙上打个门,再装一扇窗户,基本就能对外营业了。当然,桌椅板凳得添置,要不然不够坐。这些都是小事,到时候找工程队和采购科处理就行。
最关键的问题,还是厨师。
现在做饭的是一个大妈,姓刘,四十来岁,人很勤快,做的饭也能吃——但也仅限于“能吃”。要说好吃,那基本不可能。食堂对外开放,靠的就是味道。味道不好,谁来?
这个问题叶凡早有准备,已经和傻柱说过了。
傻柱这小子是谭家菜的传人,又正儿八经拜师学过川菜,虽然现在还在轧钢厂当学徒,但那是因为他爸走了,没人替他说话。论真本事,他早就出师了。搞一个小便民食堂,对他来说还不跟玩儿似的?
叶凡心里有了主意,转身去找工程队。
工程队在院子最里头,一间小办公室,墙上挂着图纸,桌上堆着工具。队长姓孙,是个四十来岁的汉子,正蹲在地上修一把坏了的椅子。看见叶凡进来,他站起来,拍了拍手上的灰。
“叶科长,有啥指示?”
叶凡把食堂改造的要求简单说了一遍——墙上打门、装窗户,工期要快,质量要好。孙队长听完,拍着胸脯保证没问题,说明天就带人开工。
从工程队出来,叶凡又去了采购科。科长姓赵,是个精明的中年妇女,正在那儿对着账本算账。
叶凡跟她说了添置桌椅的事,赵科长二话没说就答应了,说下午就去市场看看,挑些结实耐用的。
两件事都交代完了,叶凡回到办公室,坐下来喝了口水。
窗外的阳光很好,照在桌上,暖洋洋的。他靠在椅背上,想着接下来的事。
食堂改造要几天时间,桌椅采购也要几天,正好趁这个空档把厨师的事定下来。虽然跟傻柱说了,但还是定下为好,老话不是说落袋为安嘛!
应该不是难事,傻柱只是学徒,来这边,叶凡肯定给他转正,工资待遇都提不少,他应该不会拒绝。
至于其他的人员配置问题,暂时不着急,先开起来再说,盈利了,到时候再配也来得及。
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