转天,天还没亮透,叶凡就醒了。窗外的天灰蒙蒙的,院子里的鸡还没叫,四周安静得能听见自己的呼吸声。他轻手轻脚地起床,没惊动秦淮茹,披上衣服推门出去。
秋天的早晨很凉,露水重,院子里弥漫着一股潮湿的气息。他走到自行车边,推着车出了院门。胡同里黑漆漆的,只有远处一盏路灯还亮着,昏黄的光照在青石板路上,泛着淡淡的光。
他骑上车,往老丈人家赶。早晨的街上几乎没人,只有几个扫地的清洁工在弯腰忙活,扫帚刮过路面,发出沙沙的声响。
到了小院,天已经蒙蒙亮了。叶凡把车停在后门,推门进去。前院里很安静,秦父还没起来。
叶凡从山河社稷图里捞出两百条鱼,倒进后院的大桶里。鱼一入水,立刻活蹦乱跳起来。
弄完这些,他才绕到前院,敲了敲秦父的门。
“爸,起来了没有?”
屋里传来窸窸窣窣的声音,过了一会儿,门开了。秦父披着外套站在门口,眼睛还带着睡意,头发乱糟糟的。看见叶凡,他愣了一下,随即清醒过来。
“女婿?这么早?”
“今儿送鱼提前了。”叶凡在院子里的石墩上坐下,“食堂那边中午要用,您今天早点送过去,然后再去菜市场卖鱼。”
秦父点点头,转身回屋穿衣服。没一会儿,他穿戴整齐出来了,手里拿着烟袋,点上一锅,吸了一口。
“多少条?”他问。
“三百条。食堂今天留100条就够了,剩下的您看着处理。”叶凡说,“以后还是下午送,你送去食堂,让厨师处理出来,给转天做准备。”他可不愿天天早起。
秦父点点头。
“行,我知道了。”秦父磕了磕烟袋,“一会儿,我脚气老二老三,就送过去。”
叶凡又交代了几句,让他送鱼的时候直接找傻柱,傻柱是食堂的掌勺,鱼交给他就行。秦父应了,说记住了。
叶凡站起身,拍拍裤子上的灰,准备走。秦父叫住他。
“女婿,吃了饭再走?你妈一会儿就起来做饭。”
“不了,爸,街道办还有事。”叶凡推着自行车往外走,“您忙您的。”
秦父送到门口,看着他的背影消失在胡同口,才转身回去。
叶凡骑上车,往回走走。早晨的街上人渐渐多了起来,卖早点的推着车出来了,热气腾腾的包子笼冒着白烟。他闻到香味,肚子咕噜叫了一声,这才想起来,自己还没吃早饭。
他在路边买了几个包子,一边骑车一边吃。包子是猪肉大葱馅的,味道还行,但跟傻柱做的比,差远了,更没法和小世界里面出产的食材做的比了。
吃了一半,剩下的给秦淮茹做早餐。
等到他将秦淮茹送去交道口,这才向前门街道赶去。
到了街道办,天已经大亮了。叶凡把车停好,先去食堂看了看。傻柱已经到了,正在厨房里忙活。灶台上的大锅烧着水,咕嘟咕嘟冒着热气。唐小米也在,系着围裙在切菜。雨水蹲在角落里,手里拿着个包子在啃,吃得满嘴是油。
“叶哥,您来了?”傻柱从厨房探出头,“鱼送到了,我看了,新鲜得很!个头也大,比菜市场买的好多了。”
叶凡点点头:“那是我专门找的供货商,质量有保证。你好好做,中午让大家都尝尝。”
“哎,您放心!”傻柱应了一声,缩回厨房继续忙活。
叶凡在食堂里转了一圈,看了看桌椅摆放,又检查了一下卫生,没什么问题,才离开。
上午,叶凡在街道办处理了几件琐事,又去前门大街转了一圈。街上人来人往,吆喝声此起彼伏,没什么异常。他拐进陈雪茹店里的时候,店员说陈老板出去了,不在。叶凡也没多待,转身走了。
中午,叶凡回到食堂。食堂里已经坐了不少人,街道办的同事、附近的商户,还有几个街坊,都在等着吃饭。傻柱在厨房里忙得满头大汗,锅铲翻飞,火苗舔着锅底,滋滋作响。
叶凡站在厨房门口,看着傻柱做菜。红烧鱼、清蒸鱼、鱼头豆腐汤,三道鱼菜,做得色香味俱全。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,闻着就让人流口水。
菜端上桌,大家纷纷动筷子。
李主任夹了一块红烧鱼,放进嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。
“小叶,这鱼不错啊!”他赞不绝口,“肉质鲜嫩,没有土腥味,比我以前吃过的鱼都好。厨艺也好,火候掌握得恰到好处。”
叶凡笑了笑,趁机推销:“主任,这是我在菜市场找的供货商,都说这家鱼好。我尝了尝,确实不错。今天让他送了一百条来,厨房里还有不少呢。您要是想吃,可以带几条回去。”
李主任点点头,又夹了一块鱼,慢慢吃着,脸上的表情很享受。
其他同事也纷纷夸赞,说这鱼好吃,比外面饭店做的都好。有几个嘴快的,当场就问叶凡,这鱼在哪儿买的,多少钱一斤,能不能帮他们也带几条。
叶凡一一应付,说供货商是专门给食堂送货的,量大才能送,零买不方便。不过大家可以跟食堂订,食堂多进一些,分给大家。
这话一出,好几个同事当场就订了,说要带几条回家给家里人尝尝。
结果,一中午下来,厨房里剩下的鱼竟然不够分了。叶凡只好让大家登记,说明天多送些来,保证每个人都有。
同事们这才满意地散了。
下午,叶凡让傻柱统计了一下,今天中午一共用了多少鱼,还剩多少,明天需要多少。傻柱算了算,说今天用了三十多条,还剩六十多条,明天至少需要一百五十条。
叶凡记下来,准备明天让秦父多送些。
下班的时候,叶凡去接秦淮茹。两人一起回了四合院。
“哥,今天食堂的鱼卖得那么好?”秦淮茹问。
“嗯。”叶凡点点头,“主任都夸了,说好吃。好几个同事也订了,明天要多送些。”
秦淮茹笑了:“那咱爸那边,生意就更好了。”
叶凡也笑了。
两人吃了饭,洗漱完,关好门窗,进了山河社稷图。叶凡捞了四百条鱼,准备明天让秦父送去食堂。又去看了看那些野猪和家禽,挑了几头大的,准备过几天处理掉。
忙完这些,两人在湖边坐了一会儿,才回屋休息。
转眼就到了周六。
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