但不能不吃盐。
白糖是奢侈品，卖的是高端市场。
盐是必需品，卖的是全天下。
每一个人。
每一天。
每一顿饭。
如果精盐推出来……
陆辰的指尖开始微微发麻。
利润空间比白糖还大。
大得多。
因为白糖的市场是有限的。能买得起一两黄金一盒方糖的人，整个大唐也就那么些。
但盐是人就得吃。
从天子到乞丐。
一个都跑不了。
他猛地睁开眼。
刚要开口又硬生生把话咽了回去。
因为他忽然想到了一个问题。
一个很严重的问题。
盐不是糖。
糖在大唐是新鲜事物。没有人做过，没有既有的利益格局，想怎么卖就怎么卖。
但盐不一样。
盐铁。
盐铁。
自古以来盐和铁并称，因为这两样东西是国家税收的根基。
大唐的盐业官府有盐法管控。
民间有盐商垄断。
而盐商的背后是五姓七望。
陆辰的兴奋劲一下子凉了半截。
他靠在椅背上。
脑子里快速过了一遍李丽质之前零零散散提到过的信息。
大唐的盐。从生产到运输到销售，每一个环节都有人盯着。
世家门阀把控着最大的盐矿和盐井。
地方上的盐商大多数都是世家的白手套。
朝廷虽然名义上有盐法，但执行力度时强时弱，实际上很多地方的盐利都被世家吃干抹净了。
这是一块铁板。
踩上去就是和整个世家集团开战。
李世民贵为天子都啃不动的铁板。
一个卖白糖的新势力敢碰盐？
陆辰沉默了很久。
那堆灰白色的粗盐颗粒安静地待在瓷罐里。
像是在嘲笑他。
“怎么了？”
李丽质在分界线对面看他表情不对，问了一句。
“没什么。在想事情。”
陆辰摆摆手。
他没有把精盐的事告诉李丽质。
不是不信任她。
是这件事还没想清楚。
贸然提出来，只会引起不必要的麻烦。
得想一个万全之策。
一个既能把精盐推出去，又不会正面触碰盐业铁板的办法。
陆辰拿起那罐粗盐，放进了抽屉里。
锁上。
这件事容他再想想。
---
三天。
陆辰想了整整三天。
这三天里他查了大量资料。
关于唐朝盐业的、关于五姓七望的、关于古代盐政的。
越查越头皮发麻。
盐这个东西在古代社会的分量，远远超出了他作为一个现代人的想象。
历朝历代因为盐打的仗、死的人、灭的国——
数都数不清。
汉武帝靠盐铁专卖攒够了打匈奴的军费。
王莽改制动了盐利结果天下大乱。
唐朝后期的盐税一度占到国家财政收入的一半以上。
盐就是古代的石油。
谁控制了盐，谁就控制了钱。
谁控制了钱，谁就控制了天下。
所以五姓七望死死咬住盐业不松口。
这是他们的命根子。
你动他们的糖，他们顶多不高兴。
你动他们的盐——
他们会要你的命。
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